
Genuss und Verzicht – Vom Stress mit dem Essen (Folge 15)
hr-iNFO Funkkolleg Ernährung · 2020-02-28
Beim Thema Essen geht es oft um Genuss - aber auch um Kontrolle: Esse ich zu viel, zu wenig, das Richtige? Der Essens-Stress lauert vor dem Supermarktregal und auf den heimischen Tellern.
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Genuss - Gesundheit - Geschäft: Von der Biologie über Welternährung bis hin zum Einfluss der Lebensmittelindustrie
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- Bildung