Eine kleine norddeutsche Kulturgeschichte - Weltfischbrötchentag

Es gehört zum Norden Deutschlands wie Deich und Dünung, wie Ebbe und Flut: das Fischbrötchen! Aber ist es ein Grundnahrungsmittel? Eine Delikatesse? Oder ein Stück Weltanschauung?

Von Peter Schanz
www.deutschlandfunkkultur.de, Freistil
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Freistil - Hörspiel und Feature

Populäre Kultur im Feature-Format: Unterhaltsames Radio auf der Suche nach Phänomenen, modernen Mythen und spannenden Persönlichkeiten; mit Raum für Überraschungen und Assoziationen ganz im Sinne des "erweiterten Kulturbegriffs" im 21. Jahrhundert.

• Anzahl der Folgen: 21
• Letzte Folgen: 2022-10-02
• Gesellschaft und Kultur

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