Besser leben

Wie man im Ausland das beste – und oft auch günstigste – Essen findet

2026-10-29

Für viele Reisende sind Restaurantbesuche ein wichtiger Teil jedes Auslandsaufenthalts. Gerade an beliebten Touri-Orten kann es aber besonders schwierig sein, wirklich gutes Essen zu finden. Dass die Qualität von Lokalen gewissen wirtschaftlichen Gesetzmäßigkeiten folgt, hat der US-amerikanische Ökonom Tyler Cowen in seinem Buch „An Economist gets Lunch“ festgehalten.

Die neue Folge von „Besser leben“ baut nicht nur auf Cowens Abhandlung, sondern auch auf jahrelangen Selbsttest des, nun ja, verfressensten Besser-leben-Hosts auf mehreren Kontinenten auf. Wo man schlecht isst, sieht man mit etwas Übung auf den ersten Blick, und es war noch nie einfacher, zumindest ein verlässlich-solides Lokal in der näheren Umgebung zu finden. Dabei nur auf Michelin-Auszeichnungen und Fünf-Stern-Reviews zu vertrauen, kann aber leicht nach hinten losgehen.

Zum Finden der wirklichen Schätze, in denen eine Hauptspeise zu einer prägenden Urlaubserinnerung werden kann, braucht es oft etwas mehr Hingabe. Dank moderner Technologie muss man nicht mehr mit Fremden sprechen, um an Insidertipps zu kommen – trotzdem kann sich das auch in der eigenen Heimatstadt noch lohnen.

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2026-10-29

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Der STANDARD-Podcast zum Glücklichwerden. Im Selbstversuch und mit Hilfe von Experten finden wir heraus, wie man sein Leben glücklicher gestalten kann. Wie schläft man besser? Wie schafft man es, dass Sport nicht zur Qual sondern zur Gewohnheit wird? Und wie isst man eigentlich intuitiv? Was bewirken Meditation und Dankbarkeit im Alltag und wieso ist radikale Selbstoptimierung der falsche Weg? Mit diesen und vielen weiteren Fragen beschreiten wir mit der Hörerschaft den Weg zu einem besseren, glücklicheren Leben. Neue Folgen immer donnerstags.